Как вкусно запечь подбрюшину: рецепт блюда для пасхального стола

Если вы хотите очень вкусно приготовить подбрюшину, ее нужно сначала хорошо замариновать, обязательно добавив специи и тертый чеснок. А после запекайте 1 час при 180-200 градусах.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной подбрюшины, с солью, соевым соусом и чесноком.

Ингредиенты:

• 1,5 кг подбрюшины
• 1,5 ст.л соли
• 3 ст.л соевого соуса
• 3 ст.л майонеза
• 6 зубчиков чеснока
• перец, паприка

Способ приготовления:

1. Мясо посолите, поперчите, добавьте тертый чеснок.

2. Влейте соевый соус, майонез, перемешайте и сверху накройте пищевой пленкой.

3. Запекайте при температуре 180 градусов 1 час, разрежьте рукав – и еще 30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомится з рецептами:

• Жареное мясо с овощами по-китайски
• Тушеное мясо с квашеной капустой
• Жареное мясо с картошкой