Самая бюджетная и полезная запеканка из кабачков: рецепт блюда для всей семьи

Одно из самых вкусных, сытных и при этом диетических блюд – запеканка из кабачков. Готовить ее можно добавив еще сыр, так блюдо будет более сытным.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусной запеканки из кабачка с сыром, которая готовится в духовке всего 35 минут. 

Ингредиенты: 

• кабачок 400-500 г
• сыр тертый любой
• 3 яйца
• мука 50-100 г
• разрыхлитель 1 пакетик 10 г
• зелень пучок 
• соль по вкусу 
• молоко (50 мл)

Способ приготовления: 

1. Кабачки трем на крупной терке, солим и оставляем минут на 10. Отжимаем лишний сок у кабачков и добавляем яйца с молоком, сыр тертый муку с разрыхлителем, зелень, перемешайте.

2. Форму застилаем пергаментом, вылейте тесто и выпекайте 35-40 минут при 190С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из баклажанов

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Запеканка из кабачков с фаршем