Видео дня
Цыпленок гриль для идеального ужина: как приготовить, чтобы мясо получилось сочным
Цыпленок гриль – это блюдо, хорошо знакомое на протяжении многих лет. Это настоящая палочка-выручалочка в моменты, когда нужно накормить семью вкусным основным блюдом, но очень не хватает времени.
Как приготовить цыпленка гриль, чтобы мясо получилось сочным, в Instagram рассказала фудблогер Валентина Кущ. Следуя ее рецепту, ужин получится идеальным.
Ингредиенты
- Цыпленок – 1 шт.
- Йогурт – 100 гр.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Соль
- Перец
- Чеснок – 3 зуб.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Паприка копченая
Ингредиенты для чесночного масла
- Масло
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Зелень
Способ приготовления
1. Цыпленка разрезаем по хребту и раскладываем.
2. Смешиваем все ингредиенты для маринада и смазываем им цыпленка. Оставляем мариноваться в течение часа или на ночь.
3. Смешиваем масло, выжатый чеснок и зелень. Полученной смесью смазываем цыпленка за 10 минут до начала приготовления.
4. Выпекаем на гриле до готовности.
На OBOZ.UA есть и другие блюда из курицы: