Бала баяна: неймовірно смачний і легкий десерт усього з кількох інгредієнтів
Бала баяна – це десерт, що нещодавно підкорив всі соцмережі. Тепер його намагаються приготувати не лише турботливі господині, але і навіть початківці.
Фудблогерка Аліна Бурик в Instagram показала, як приготувати цей популярний десерт. Як виявилось, в цьому немає нічого складного, а сам десерт складається лише з кількох інгредієнтів.
Інгредієнти
- Згущене молоко – 400 гр.
- Кокосова стружка – 100 гр.
- Масло вершкове – 50 гр.
Інгредієнти для карамелі
- Цукор – 250 гр.
- Вода – 100 мл.
- Сік лимону – 1 ст.л.
Спосіб приготування
1.Згущене молоко, вершкове масло та кокосову стружку викладаємо у каструлю. Варимо постійно помішуючи протягом 10 хвилин до загущення.
2. Переливаємо у іншу ємність за залишаємо до охолодження.
3. Формуємо кульки однакового розміру, використовуючи ваги.
4. Цукор, воду та лимонний сік поєднуємо у каструлі та проварюємо до красивого карамельного кольору.
5. Кожну кульку надягаємо на шпажку та покриваємо карамеллю.
6. Викладаємо десерт на тарілку та чекаємо, допоки карамель застигне.
На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів: