Білі волокна всередині мандарин: можна їх їсти чи краще позбутися

Мандарини – корисні фрукти з величезною кількістю вітамінів та мінералів. Вони багато вітаміну С і клітковини, що створює відчуття ситості. Тому мандарини відмінно підходять для здорових перекусів та десертів.

При цьому у людей іноді виникає питання, а що робити з білими волокнами на мандаринах? Чи потрібно їх видаляти та наскільки вони безпечні?

Як правильно їсти мандарини і з чого складаються білі прожилки на них, розповідає OBOZ. UA.

Корисні білі нитки

Білі нитки на мандаринах, відомі як пектин, дуже корисні для здоров'я. Ці природні полісахариди покращують травлення, очищають організм від токсинів, шлаків, і мають антиоксидантний ефект.

Цитрусовий пектин також добре знижує рівень холестерину та покращує роботу серця і стан кровоносних судин. Відповідно, білі прожилки в мандаринах не потрібно видаляти, а, навпаки, – обов'язково їсти.

Раніше OBOZ. UA розповідав, який фрукт ефективно очищує організм.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.