Бісквітне печиво, яке оцінять ваші діти: легкий рецепт від Джеймі Олівера
Бісквітне печиво за рецептом всесвітньо відомого шеф-кухара Джеймі Олівера настільки просте у приготуванні, що воно точно стане вашим улюбленим.
Це рецепт увійшов до кулінарної книги "5 інгредієнтів – швидка та легка їжа" цього кулінара. Він попередив, що ви можете замінити золотий сироп цукром, медом або навіть кленовим сиропом, і вони все одно вийдуть смачними.
Інгредієнти
- 100 г несолоного вершкового масла кімнатної температури
- 100 г суміші сухофруктів і горіхів
- 100 г вівсянки
- 100 г борошна
- 100 г золотого сиропу.
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180C (350F) або газової позначки 4.
Підготуйте глибоку квадратну форму для випічки діаметром 20 см, вистеливши її промасленим папером і злегка змастивши оливковою олією.
У кухонному комбайні змішайте масло, сухофрукти, горіхи, овес і борошно. Збивайте суміш, доки вона не почне з’єднуватися і відокремлюватися від стінок миски. Коли це станеться, додайте сироп і знову збийте, поки все добре не з’єднається.
Перекладіть суміш у підготовлену форму, рівномірно розподіливши, щоб покрити краї. Випікайте від 15 до 20 хвилин або поки воно не стане золотисто-коричневим.
Після випікання дістаньте його з духовки та розріжте на 16 квадратів, поки воно ще у формі. Дайте йому охолонути у формі приблизно п’ять хвилин.
Після цього за допомогою промасленого паперу вийміть суміш із форми та помістіть її на решітку. Дайте йому повністю охолонути перед подачею.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати найпростіший торт із печива.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.