Домашнє морозиво з шафраном, фісташками та білим шоколадом: рецепт найсмачнішого десерту

Домашнє морозиво – найкращий літній, безпечний десерт, який можна готувати з вершків, а також ягід. А для яскравого смаку і замість цукру, додайте в десерт згущене молоко.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього морозива з вершків, зі згущеним молоком і білим шоколадом.

Інгредієнти:

• Вершки – 500 мл
• Ванільний цукор – 1 чайна ложка
• Куркума або шафран – дрібка
• Згущене молоко – 300 г
• Білий шоколад – 100 г
• Фісташкові горіхи – 100 г

Спосіб приготування:

1. Очистити фісташки і наріжте горіхи та шоколад на дрібні шматочки.

2. Збиваємо разом вершки, ванільний цукор, шафран, а потім влийте згущене молоко і перемішайте. 

3. Додайте горіхи і шоколад, змішайте все. Вилийте морозиво у форму, зверху присипте горіхами і шоколадом. Накрийте плівкою і у морозилку на ніч.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морозиво пломбір із вершків і згущеного молока
• Морозиво з йогурту
• Морозиво з вершків і полуниці