Елементарний йогуртовий чизкейк за 5 хвилин: готується простіше, ніж будь-які торти

Дуже пухкий та ніжний чизкейк можна приготувати зі звичайного йогурту. Для такого десерту вам знадобиться всього п'ять інгредієнтів. До того ж, технологія елементарна і не потребує багато часу.

Ідея приготування чизкейку з йогурту опублікована на сторінці нутриціологині Катерини з ніком akktapastry в Instagram. Весь процес до випікання займе у вас максимум 5 хвилин.

Інгредієнти:

• грецький йогурт (8-10%) – 600 г
• яйця – 3 шт.
• сухофрукти – 75 г (журавлина, родзинки і курага)
• ваніль
• крохмаль кукурудзяний – 25 г

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти замочіть в окропі на 5 хвилин.

2. Курагу наріжте на шматочки.

3. Перемішайте вінчиком всі інгредієнти.

4. Залийте в форму (якщо у вас кільце – під низ покласти кружечок пергаменту і 2 шари фольги добре защепити.

5. Випікати за температури 200 градусів 40-50 хвилин до золотистого кольору.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Чизкейк з фруктами
• Лимонний чізкейк
• Гарбузовий чізкейк