Гарячі бутерброди з бюджетних продуктів: готуються просто на сковороді
Одна з найпростіших та ситних страв для сніданку та перекусу – гарячі бутерброди. Готувати їх можна з тостового хліба та лаваша. А для начинки можна використати ковбасу, сир, яйця.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних гарячих домашніх бутербродів на сковороді.
Інгредієнти:
- Сир – 50 г (натертий)
- Яйце – 1 шт.
- Ковбаса – 2 шматочки
- Хліб для тостів – 1 шт.
- Сіль, чорний перець – за смаком
- Зелень – для подачі
Спосіб приготування:
1. Розігріваємо сковороду на середньому вогні. Викладаємо натертий сир у формі кола, трохи більше за розмір тосту. У центр сиру акуратно вбиваємо яйце, солимо та перчимо. Накриваємо яйце шматочками ковбаси.
2. Зверху кладемо хліб і трохи притискаємо. Смажимо декілька хвилин, поки сир підрум'яниться, а яйце схопиться.
3. Обережно перевертаємо бутерброд і смажимо ще 2-3 хвилини, доки хліб не стане хрустким.
4. Готовий тост посипаємо свіжою зеленню та подаємо гарячим.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: