Гранола буде хрусткішою та ще смачнішою: додайте ці інгредієнти
Якщо вам набридло щодня вигадувати нові ідеї для сніданку, є прекрасне рішення. Приготуйте домашню гранолу, і зможете користуватися нею щоранку, створюючи все нові поєднання.
Цікавим рецептом поділилася фудблогерка Дарсі Реткліфф у своєму новому відео у TikTok. Оскільки гранола, як правило, містить багато білка та клітковини, після її споживання ви будете довше почуватися ситими.
Гранола також може допомогти покращити кров'яний тиск, знизити рівень холестерину, покращити здоров'я кишечника та забезпечити вас багатьма необхідними антиоксидантами.
Інгредієнти
- 270 г вівсяних пластівців
- 3 ст. л. м’якого світло-коричневого цукру
- 1 чайна ложка кориці (за бажанням)
- ¼ чайної ложки солі
- Насіння/горіхи/сухофрукти (додатки за бажанням)
- 200 г меду
- 50 г рослинної олії
Спосіб приготування
У велику миску додайте вівсяні пластівці, сіль, корицю, цукор та будь-яке насіння, горіхи або сухофрукти, які ви хочете додати. Добре перемішайте, щоб інгредієнти з’єдналися.
В іншій мисці вичавіть мед і влийте рослинну олію. Поставте в мікрохвильову піч приблизно на 30 секунд, поки вона трохи не нагріється.
Висипте вологі інгредієнти до сухої суміші та перемішуйте до повного поєднання. Вилийте гранолу у форму для випікання, застелену пергаментом.
Притисніть суміш граноли тильною стороною ложки або вологими пальцями. Випікайте в духовці за температури 150℃ протягом 20-30 хвилин або доки гранола не стане золотисто-коричневою.
Залиште повністю охолонути. Після охолодження розламайте гранолу на грудки качалкою або руками.
Дарсі пояснила, що суміш можна зберігати в герметично закритому контейнері до місяця в прохолодному сухому місці.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати домашню гранолу з родзинками та ягодами.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.