Картопля не буде гнити і не зів’яне: названо ідеальне місце для її зберігання на кухні

Відомо, що картопля може зберігатися свіжою протягом досить тривалого часу, але якщо вона псується раніше, ви, ймовірно, зберігаєте її не в тому місці на своїй кухні.

За словами експертів, слід уникати зберігання картоплі в холодильнику чи на кухонному столі. Через це вона може загнити, прорости і навіть позеленіти. Як вияснилося, цей овоч найкраще зберігати в темному місці на кухні при кімнатній температурі, наприклад, у шафі, ящику чи коморі, пише OBOZ.UA.

При виборі місця для зберігання картоплі важливо переконатися, що там вона залишатиметься сухою, і волога не пошкодить її.

Упакуйте картоплю в ємність із відкритою кришкою з дихаючого матеріалу, оскільки вам потрібно забезпечити циркулювання повітря. Це збереже ваші плоди сухими, щоб вони не зіпсувалися раніше часу. 

Ідеальними є паперовий мішок, мішок із мішковини, дерев’яний ящик, картонна коробка та бушель або плетений кошик, оскільки вони забезпечують хорошу вентиляцію. 

Якщо ви купили картоплю в магазині, ніколи не зберігайте її в оригінальному поліетиленовому пакеті. Також не варто тримати цей овоч у пластиковому контейнері.

Картоплю також потрібно зберігати подалі від того місця, де ви зберігаєте фрукти, а також подалі від цибулі, оскільки обидва виділяють багато етилену, природного рослинного гормону, який сприяє дозріванню. 

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, коли треба саджати картоплю у 2025 році.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.