Якщо вам набридли м'ясні котлети, а також ковбаски та відбивні, відмінною ситною альтернативою будуть бризолі. Готуються вони дуже просто, достатньо буде лише зробити якісний м'ясний фарш, вибрати вафлі та спеції.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних бризолів з м'ясним фаршем, які готуються простіше, ніж котлети.
Рецепт страви. Джерело: скриншот рецепту кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- вафлі
- фарш
- цибуля
- яйця
- спеції
Спосіб приготування:
1. Фарш заправляємо спеціями, додамо цибулину натерту або збиту блендером.
2. Вафлі начиняємо фаршем, обмокніть у збиті яйця і обсмажуємо на сковороді.
Подавайте гарячими, буде дуже смачно!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: