Ліниві солодкі слойки з полуницею: ділимось простим рецептом сезонного десерту
Соковита сезонна полуниця – чудовий інгредієнт для приготування смачного літнього десерту. Для нього вам знадобиться листкове тісто, яке можна просто придбати у магазині і не заморочуватись із замішуванням тіста. Випікайте слойки в духовці 20 хвилин і не забудьте зверху посипати пудрою.
Ідея приготування солодких слойок з полуницею опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti dariko в Instagram. Для сімейного чаювання – саме те, що треба.
Інгредієнти:
- готове листкове тісто – 1 кг
- сир 9% – 380 г
- яйце – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- цукор – 6 ст.л.
- полуниця 350г
- цукрова пудра 2-3 ст.л. для присипки
- будь-які заморожені ягоди або фрукти – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Тісто розморозити.
2. Сир змішати з цукром, білком, сметаною.
3. Збити блендером.
4. Полуницю вимити, просушити та нарізати.
5. Тісто нарізати на квадрати, трохи розкотити.
6. Зробити надрізи на кожному квадраті, викласти сирну начинку, зверху полуницю.
7. Змастити бортики жовтком, розбавленим водою.
8. Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
9. Посипати готові слойки цукровою пудрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: