Млинці "Три склянки": ідеальний рецепт на Масницю-2025
Млинці – це та страва, яку точно обожнюють всі, але створити їх ідеальними під силу далеко не кожній господині. Невдовзі настане Масляна, а це означає, що дана страва опиниться на піку своєї популярності. Її подаватимуть до столу в якості основної страви чи десерту.
Як приготувати млинці так, щоб вони обов’язково вийшли вдалими, в Instagram розповіла фудблогерка Світлана Левицька. Там вона представила рецепт млинців "Три склянки", що стане ідеальним рятівником для тих, хто не має великого досвіду у приготуванні цієї страви.
Інгредієнти
- Борошно – 1 скл.
- Молоко – 1 скл.
- Окріп – 1 скл.
- Яйця – 2 шт.
- Олія – 2 ст.л.
- Цукор – 2 ст.л.
- Сіль – ½ ч.л.
Спосіб приготування
1. Змішуємо рідкі інгредієнти: у глибокій мисці збиваємо яйця з сіллю та цукром. Додаємо олію, окріп та молоко постійно продовжуючи збивати.
2. Продовжуємо збивати і поступово всипаємо просіяне борошно.
3. Випікаємо на вогні вище середнього на змащеній маслом сковороді. Можна випікати і без масла, але тоді пухирці будуть не настільки виражені.
Раніше OBOZ.UA вже розповідав рецепт млинців "Креп Сюзетт" на Масницю-2025.