Найлегший рецепт імбирного печива: впорається навіть дитина

Імбирне печиво – улюблена зимова випічка як у дорослих, так і у дітей. До того ж воно дуже легко готується і є досить зручним для людей, які дуже зайняті і не можуть виконати всі процеси за один раз.

Наприклад, тісто можна зробити заздалегідь і заморозити, а потім витягнути із морозилки тоді, коли матимете більше часу на приготування та випікання. OBOZ.UA пропонує рецепт ідеального імбирного печива.

Інгредієнти:

• 300 г меленого мигдалю
• 3 столові ложки меду
• 3 столові ложки масла
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
• 1,5 чайні ложки кориці
• 1,5 чайні ложки меленого імбиру
• 100 г цукрової пудри змішати з 1,5 столовими ложками води
• 100 г цукрової пудри змішати з 3 столовими ложками какао-порошку і 2 столовими ложками води.

Спосіб приготування:

Спочатку в мисці змішайте мед і масло до однорідності. Потім додайте мелений мигдаль і спеції та перемішайте до однорідності.

Покладіть тісто між двома шматками паперу для випікання та розкачайте його. Потім поставте в морозилку на 45 хвилин або поки тісто не стане твердим.

Розігрійте духовку до 180C/160C. Зніміть верхній шар паперу для випічки та виріжте формочками печиво.

Перекладіть у велике прямокутне керамічне деко, застелене папером для випікання, і випікайте від 8 до 10 хвилин, поки краї не стануть золотистими.

Перед прикрашанням залиште до повного охолодження.

Для прикрашання вам знадобляться два кондитерські мішки, один з білою глазур’ю, а інший – з шоколадною глазур’ю (якщо ваша суміш для глазурі трохи суха, додайте води). Прикрасьте та залиште застигати, поки ви не будете готові смакувати.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати імбирне печиво без цукру.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.