Найсмачніші мариновані печериці за 15 хвилин: закуска, яка доповнить будь-який святковий стіл

Мариновані печериці – чудова пряна закуска, яка ідеально підійде до святкового столу або на кожен день. Можна їсти як самостійну страву або до картоплі, м'яса. Якщо скористатись наступним варіантом, ви впораєтесь максимум за 15 хвилин.

Ідея приготування пряних маринованих печериць опублікована на сторінці фудблогерки з ніком maggtasty в Instagram. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів.

Інгредієнти:

• печериці маленькі – 1 кг.
• цукор – 2 ч.л.
• сіль – 1 ч.л.
• оцет 9% - 6 ст.л.
• олія – 4 ст.л.
• часник – 8 зубчиків
• перець горошком – 10-15 шт.
• лавровий лист – 4-5 шт.

Спосіб приготування:

1. Зʼєднайте всі інгредієнти, крім грибів, в каструлі.

2. Доведіть до кипіння.

3. Додайте печериці.

4. Накрийте кришкою.

5. Доведіть до кипіння і варіть після цього ще 7 хвилин. Гриби дадуть багато свого соку, тому додаткова вода не потрібна.

6. Можна подавати одразу або перелити в банки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані печериці за 15 хвилин
• Мариновані печериці з гвоздикою
• Печериці з оцтом