Ще не пізно: що можна садити на городі навіть у червні

Здається, що в червні весняний сезон засівання городу вже позаду і настає час зосередитись на догляді за рослинами та зборі врожаю. Однак досвідчені городники впевнені: на початку літа можна підсівати різні види зелені та деякі овочі, щоби мати не один врожай молодих плодів.

OBOZ.UA поцікавився, які культури встигнуть дати урожай, якщо посадити їх у червні. Щось вродить вам молодою зеленню, а деякі культури дадуть також і плоди.

Редиска

У червні добре висаджувати середньостиглі сорти редиски. Цей овоч має досить короткий період розвитку коренеплода. Але доглядати за такими посівами потрібно буде вельми ретельно, адже за умови довгого світлового дня редиска швидко переходить у режим розмноження і вкладає сили у вирощування насіння, а не кореня.

Салат

Посіяні навесні салати різних сортів дають перший врожай ще на початку червня. Оскільки все літо ще попереду, можна посіяти їх вдруге. В такому разі ви будете отримувати свіжу молоду зелень впродовж всього сезону. Підсівати салати можна кожні два тижні. Але зверніть увагу на маркування насіння – салат має відноситись до літніх сортів, щоби добре зростати у спеку.

Буряк

Цей овоч цінний не тільки своїми коренеплодами, все більшої популярності набирає бадилля буряка як салатна зелень. Саме щоб отримати молоде, соковите та поживне листя і варто підсіювати його влітку. Втім, скоростиглі сорти можуть дати навіть урожай коренеплодів, якщо посіяти їх на початку червня. Проте не варто саджати буряк на тій же ділянці, звідки ви щойно зібрали урожай цього овоча – він швидко виснажує землю і друга хвиля матиме замало поживних речовин для якісного зростання.

Кріп

Листочки цієї ароматної трави швидко грубіють, саме тому кріп рекомендують підсівати все літо, щоби постійно мати свіжу зелень. Засівайте рослину раз на 10-15 днів, а щоби вона проросла швидше, перед цим замочіть насіння у гарячій воді, а потім протримайте його кілька днів у теплі. І не забувайте поливати сходи – в умовах посухи кріп грубіє дуже швидко.

Морква

Цей овоч відносять до таких, що повільно сходять – на це у насіння моркви йде від двох тижнів до місяця. Тому насіння для червневого висаджування потрібно закладати в землю уже в травні. Проте, до кінця літа ви отримаєте другий врожай молодого і соковитого коренеплоду. Щоправда, зберігатись така морква довго не буде – її потрібно буде спожити одразу.

Стручкова квасоля

Щоби рослина добре проросла, сухі насінини потрібно замочити у воді, а потім посіяти так, щоби сходи мали опори, щоби витись по ним угору. До кінця літа ви отримаєте молоду квасолю для супів та рагу. При посадці поруч кількох сортів квасолі врожайність культури збільшується.

Зелена цибуля

Так само, як буряк, посіяна в червні цибуля дасть врожай не коренеплодів, а свіжої зелені. Грядку перед посівом потрібно зорати, як слід розпушивши землю, а потім ретельно поливати посіви, щоби зелень росла ніжною та не набувала гіркого смаку.

Шпинат

Щоби дозріти, шпинату потрібно приблизно 55 днів. Тому його підсівають, починаючи з квітня, кожні два тижні. Але, для досівання шпинату влітку краще обирати ранні сорти цього листового овоча.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як потрібно готувати цибулю до посіву, щоби вона не давала стрілок.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.