Що додати у фарш для котлет, щоб вони були соковитими та смачними: лише декілька інгредієнтів

Котлети з м'яса – страва, яку люблять та вміють готувати всі. Для того, щоб вони були соковитими та смачними, кулінари радять додати в основу терті та порізані сирі овочі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних м'ясних котлет, з овочами та шпинатом.

Інгредієнти:

• Фарш м'ясний
• Панірувальні сухарі 30 г
• Шпинат 20 г
• 1 велике яйце
• 100 г горошку
• 70 г тертого кабачка
• Половина болгарського перцю
• Бекон 50 г
• Перець чилі половина
• Улюблені спеції
• 1 маленька цибулина

Спосіб приготування:

1. У фарш додайте тертий кабачок, порізаний перець, горошок, шпинат, сухарі, яйця, спеції, порізану цибулю дрібно, перемішайте.

2. Сформуйте котлети та випікайте при 180 С 20 хвилин у духовці!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Капустяні котлети
• Соковиті рубані котлети з індички
• Грибні котлети