Ситна тушкована картопля по-новому: що додати для кращого смаку

Тушкована картопля – одна з найулюбленіших страв у багатьох родинах. Її можна зробити в рази смачнішою, якщо додати один простий, але дуже важливий інгредієнт, який додасть насиченості та веркшковості. Мова йде про крем-сир.

Ідея приготування ситної тушкованої картоплі в сирному соусі опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Вкінці обов'язково додайте зелень.

Інгредієнти:

• картопля
• морква
• цибуля
• курячі бедра без кісточки
• крем-сир
• зелень
• спеції: сіль, перець, сухий часник

Спосіб приготування:

1. Обсмажити куряче м'ясо.

2. Додати натерту морку та цибулю.

3. Смажити 10 хвилин.

4. Туди ж додати картоплю кубиком і ще 10 хвилин обсмажити.

5. Додати крем-сир, спеції, залити все водою, перемішати і тушкувати до готовності.

6. Вкінці додати зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні галушки з грибами
• Картопляні крокети з томатами
• Картопляне пюре з часником