Смачніше, ніж із філе: соковитий та швидкий шашлик із курячих крилець

Крильця можна готувати як у духовці, так і робити з них шашлик. Дуже важливо – добре замаринувати їх. Саме від маринаду залежить м'якість та смак шашлику.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних запечених крилець у соєвому соусі, з часником.

Інгредієнти:

• Крила курячі – 1 кг
• Часник – 6 зуб.
• Соєвий соус – 80 мл
• Сіль із прянощами для курки (або приправа для курки) – 2 ч.л.
• Мед – 2 ст.л. 

Спосіб приготування:

1. Крила помийте і розріжте на дві частини (якщо крило без малої третьої фаланги).

2. Додайте натертий часник та всі інгредієнти для маринаду. Залиште на 30 хвилин.

3. Викладіть крила на деко застелене пергаментом. Запікайте при 190С 20 хвилин. Дістаньте і змастіть маринадом, що залишився, і запікайте ще 10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Крильця в духовці
• Крильця в кисло-солодкому соусі
• Крильця барбекю