Смачніше, ніж по-селянськи: запечена картопля з сиром, грибами та вершками
Картопля – дуже бюджетний та корисний овоч, який може бути основою для приготування смачних супів, а також пюре, печені, закусок, пирогів, вареників, зраз. Ще її можна просто зварити в мундирі, а також посмажити з цибулею та грибами, смачно запекти в духовці.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з грибами, сиром та вершками.
Інгредієнти:
- 8 картоплин
- 160 г грибів печериць
- 160 г сиру моцарела
- 1 цибулина
- 100 мл вершків 20%
- зелень
- спеції до картоплі
Спосіб приготування:
1, Картоплю наріжте, посоліть, додайте спеції з паприкою, часником та перцем або суміш для м'яса з димком.
2. Полийте олією і відправте в розігріту до 180 С духовку (режим конвекції) на 30 хвилин.
3. Гриби посмажте, викладіть на дно форми, зверху картопля, присипте сиром і полийте вершками, готуйте ще духовці до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: