Смачніше за "Київський": шоколадний торт без випічки за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Печиво до чаю та кави може бути відмінною основою для приготування смачних та легких тортів. Для яскравого смаку додайте ягоди, шоколад, горіхи.
Ектор Хіменес-Браво поділився у Instagram рецептом дуже смачного торта без випічки з печива.
Інгредієнти:
- Печиво – 250 г
- Молоко – 500 г
- Яйце куряче – 1 шт
- Цукор – 2 ст.л
- Ванільний цукор – 1 ч.л
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л
- Олія вершкове – 50 г.
Спосіб приготування:
1. Крем: змішайте яйце, цукор та крохмаль, збийте до однорідної консистенції. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Вливайте тонким струмком в яєчну суміш, постійно помішуючи. Перемістіть суміш на середній вогонь і варіть, поки крем не загусне. Додайте вершкове масло, перемішайте і залиште охолоджуватися.
2. Викладіть десерт шарами: печиво – крем – печиво – крем.
3. Завершальний штрих – покрийте зверху розтопленим шоколадом та поставте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: