Смачніше за "Київський": шоколадний торт без випічки за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Печиво до чаю та кави може бути відмінною основою для приготування смачних та легких тортів. Для яскравого смаку додайте ягоди, шоколад, горіхи.

Ектор Хіменес-Браво поділився у Instagram рецептом дуже смачного торта без випічки з печива.

Інгредієнти:

• Печиво – 250 г
• Молоко – 500 г
• Яйце куряче – 1 шт
• Цукор – 2 ст.л
• Ванільний цукор – 1 ч.л
• Крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л
• Олія вершкове – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Крем: змішайте яйце, цукор та крохмаль, збийте до однорідної консистенції. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Вливайте тонким струмком в яєчну суміш, постійно помішуючи. Перемістіть суміш на середній вогонь і варіть, поки крем не загусне. Додайте вершкове масло, перемішайте і залиште охолоджуватися.

2. Викладіть десерт шарами: печиво – крем – печиво – крем.

3. Завершальний штрих – покрийте зверху розтопленим шоколадом та поставте в холодильник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Торт із пряників зі згущеним молоком
• Торт із заварного тіста з фруктами
• Торт суфле із фруктами