Смак лазаньї зміниться кардинально: додайте один несподіваний інгредієнт

Любителі лазаньї можуть спробувати додати один незвичний інгредієнт, який, як кажуть експерти, значно покращує смак улюбленої страви.

Кілька кухарів поділилися цією технологією в інтернеті та стверджують, що користуються нею щоразу, коли готують лазанью. Так, вони розповіли, що завжди включають корицю у свою лазанью, як би це не здавалося нереально, пише Express.

Додавання меленої кориці до лазаньї, очевидно, було секретним прийомом матері легендарного італо-американського співака Тоні Беннетта.

"У її рецепті лазаньї прості основні інгредієнти: яловичий фарш, цибуля, гостра італійська ковбаса, часник, консервовані помідори, томатне пюре, томатна паста, свіжий базилік, кориця (не така проста), локшина для лазаньї, яйця, свіжа рікотта та сир Пекоріно Романо", – написала авторка Донна Джон з 30 Seconds Food.

Ще один секретний інгредієнт, який часто додають, це – мускатний горіх. Він також робить смак лазаньї більш насиченим і глибоким.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати лазанью з індички. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.