Топ-3 варіантів корисних млинців на Масницю: з чого приготувати
На дворі вирує Масниця. А це означає, що багато господинь впродовж тижня готуватимуть млинці, чим неймовірно тішитимуть рідних.
Проте далеко не всі млинці є корисними для здоров’я і за тиждень їх постійного споживання можуть суттєво відобразитися на фігурі. Нутриціологиня yuliia tkachyk в Instagram розповіла про топ-3 варіанти корисних млинців, які точно підуть на користь організму.
Млинці з зеленої гречки
Інгредієнти
- Зелена гречка – 1 скл.
- Вода – 1 скл.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – дрібка
- Оливкова олія – 1 ч.л.
Спосіб приготування
1. Гречку замочуємо на ніч.
2. Зливаємо воду, пробиваємо гречку блендером, додаючи чисту воду до консистенції тіста.
3. Додаємо решту інгредієнтів та обсмажуємо з обох сторін.
Млинці з кіноа та буряком
Інгредієнти
- Кіноа – ½ скл.
- Буряк – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Вода – ½ скл.
- Сіль – дрібка
Спосіб приготування
1. Кіноа замочуємо у воді на ніч.
2. Відварений буряк нарізаємо шматочками.
3. Кіноа, буряк, яйце та воду збиваємо блендером до однорідності.
4. Обсмажуємо з обох сторін
Млинці з сочевиці
Інгредієнти
- Червона сочевиця – ½ скл.
- Вода – ¾ скл.
- Сіль – дрібка
- Куркума
- Паприка
Спосіб приготування
1. Сочевицю замочуємо на 2-3 години.
2. Промиваємо та перебиваємо блендером до однорідності.
3. Додаємо сіль та спеції. Перемішуємо.
4. Обсмажуємо з обох сторін.
На OBOZ.UA є багато рецептів млинців: