Як краще зберігати хумус, щоб він лишався свіжим місяцями: лайфхак

Хумус – це смачна закуска, але вона часто дуже швидко псується, якщо її не з’їсти протягом кількох днів. Зазвичай магазинний хумус зберігається в холодильнику протягом тижня після відкриття, тоді як домашній хумус залишається свіжим протягом трьох-чотирьох днів.

 Інфлюенсерка і експертка з домашніх лайфхаків поділилася надійним способом збереження хумусу свіжим протягом кількох місяців після того, як ви його купили. Кейсі Мейджор Банс, також відома як Major Mum Hacks у TikTok, розповіла, що все, що вам потрібно зробити, це заморозити його.

 "Як тільки ви відкриваєте банку з хумусом, візьміть стільки, скільки вам потрібно на даний момент, а потім просто заморозьте решту у формочках для кубиків льоду або силіконових формах. Потім ви мочете перемістити їх у герметичний контейнер, і вони можуть пролежати не менше ніж чотири місяці в морозильній камері", – пояснила авторка відео.

Основною запорукою того, що вас хумус залишатиметься свіжим і збереже приємний смак,є герметична тара для зберігання.

Зверніть також увагу на те, що хумус через високий вміст нуту може висихати, якщо його довго зберігати в морозильній камері.

Експерти радять полити хумус оливковою олією та щільно закрити кришкою. Ця додаткова вологість гарантує, що він буде таким же смачним і матиме потрібну консистенцію.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чи корисно зберігати хумус. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.