Як приготувати ідеальний лосось у аерофритюрниці: додайте один секретний інгредієнт

Лосось — надзвичайно популярна страва, яка є обов’язковою для багатьох. Найсмачніший він тоді, коли хрусткий зовні та соковитий всередині. Окрім того, цей суперфуд дуже корисний для організму та легко готується.

Приготування лосося на плиті для багатьох було традиційним методом, але з роками фритюрниця стала найкращим вибором для більшості кулінарів. Автор цікавого рецепту від cookthestory.com розповідає про те, що додавання одного інгредієнта під час приготування сьомги в аерофритюрниці зробить лосось надзвичайно соковитим.

За словами експертів, після приготування в страву можна додати щіпку лимонного соку. Легкодоступний інгредієнт додає смаку лососю, оскільки він виходить надзвичайно соковитим.

Інгредієнти

• Філе лосося зі шкірою
• 1 ч.л. оливкова олія
• 1 ч.л. сіль
• 1/2 чайної ложки перцю
• Лимонний сік.

Спосіб приготування

1. Розріжте лосось на дві частини, знявши з нього шкірку.

2. Змастіть оливковою олією з обох сторін і злегка посипте сіллю і перцем.

3. Після цього викладіть лосось в піддон аерофритюрниці.

4. Готуйте при 200С протягом 8-11 хвилин або доки внутрішня температура не досягне 60С у найтовстішому місці.

5. Після закінчення перекладіть на тарілку, щоб охололо.

6. Додайте трохи лимона після завершення приготування для чудових результатів.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, який суп з лососем приготувати, щоб їли діти.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.