Як смачно приготувати квасолю, щоб була не гірше від м’яса: додайте гриби і соус
Квасоля – це чудова альтернатива м’яса. Особливо цей продукт стає актуальний в період Великоднього посту, коли багато продуктів харчування підпадають під заборону. З неї можна приготувати багато різноманітних основних страв.
Як приготувати квасолю, щоб вийшла не гірше від м’яса, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком vistovska cooking. Страва проста у приготуванні, але нею точно ласуватиме ціла родина.
Інгредієнти
- Гриби – 500 гр.
- Квасоля консервована – 450 гр.
- Цибуля – 2 шт.
- Сметана жирна – 2-3 ст.л.
- Соус томатний – 2 ст.л.
- Масло вершкове – 70 гр.
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
1. В глибокій каструлі обсмажуємо цибулю, додаємо гриби і смажимо до готовності грибів.
2. Додаємо консервовану або попередньо відварену квасолю, тушкуємо на маленькому вогні ще декілька хвилин.
3. Тим часом для соусу обсмажуємо цибулю, додаємо сметану і томатний соус, перемішуємо і заливаємо до квасолі з грибами.
4. Додаємо масло, спеції за смаком, перемішуємо та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є й інші страви з квасолі: