Які смачні салати можна приготувати з відвареними яйцями: топ-3 весняних рецепти
Звичайні відварені яйця – це універсальний продукт для приготування салатів. Можна поєднувати різноманітні інгредієнти, заправки. Вийде дуже смачно та корисно.
Трьома рецептами салатів з відвареними яйцями поділилась нутриціологиня Олена Костюк (nutritionist kostyuk) в Instagram. Всі ці варіанти досить легкі та поживні.
1. Весняний салат з яйцями, редискою та листям салату
Інгредієнти:
- варені яйця – 2 шт.
- огірок – 100 г
- редиска – 100 г
- листя салату – 50 г
- оливкова олія – 1 ч.л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Нарізати овочі та яйця.
2. Змішати все в салатнику.
3. Додати олію та спеції.
2. Салат з яйцями і відвареною квасолею
Інгредієнти:
- варені яйця – 2 шт.
- відварена квасоля або нут – 100 г
- шпинат – 100 г
- авокадо – 1/2 шт.
- лимонний сік, сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Нарізати яйця та авокадо.
2. Змішати з іншими інгредієнтами.
3. Полити лимонним соком.
3. Салат з яйцями, помідорами та болгарським перцем
Інгредієнти:
- варені яйця
- помідор – 1 шт.
- болгарський перець – 0,5 шт.
- червона цибуля – 0,25 шт.
- кріп, петрушка
- йогурт натуральний – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Нарізати яйця, помідор, болгарський перець.
2. Мілко нарізати цибулю та зелень.
3. Змішати з іншими інгредієнтами.
4. Заправити йогуртом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: