Який смачний салат приготувати з курячими сердечками для обіду: рецепт нашвидкуруч
Курячі сердечка – бюджетний субпродукт, з якого можна готувати справжні кулінарні шедеври. Наприклад, смачний салат. Він здивує вас і своїм смаком, і зовнішнім виглядом.
Ідея приготування ситного салату з курячими сердечками опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Онишкевич (iryna onyshkevych) в Instagram. Заправляється майонезом.
Інгредієнти:
- курячі серця – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- огірок (маринований/квашений) – 2-3 шт.
- часник – 1 зубчик
- сіль, перець – за смаком
- майонез
Спосіб приготування:
1. Курячі сердечка зварити.
2. Цибулю подрібнити.
3. Натерти моркву.
4. Розігріти сковорідку з олією.
5. Посмажити спочатку цибулю, а потім додати моркву. Готувати до м'якості.
6. У кінці додати зубчик часнику.
7. Перемішати і забрати з вогню.
8. Огірки нарізати півкільцями.
9. Поєднати підготовлені інгредієнти в одній мисці.
10. Додати сіль, перець, кілька ложок майонезу.
11. Добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: