Який смачний салат приготувати з курячими сердечками для обіду: рецепт нашвидкуруч

Курячі сердечка – бюджетний субпродукт, з якого можна готувати справжні кулінарні шедеври. Наприклад, смачний салат. Він здивує вас і своїм смаком, і зовнішнім виглядом.

Ідея приготування ситного салату з курячими сердечками опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Онишкевич (iryna onyshkevych) в Instagram. Заправляється майонезом.

Інгредієнти:

• курячі серця – 500 г
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• огірок (маринований/квашений) – 2-3 шт.
• часник – 1 зубчик
• сіль, перець – за смаком
• майонез

Спосіб приготування:

1. Курячі сердечка зварити.

2. Цибулю подрібнити.

3. Натерти моркву.

4. Розігріти сковорідку з олією.

5. Посмажити спочатку цибулю, а потім додати моркву. Готувати до м'якості.

6. У кінці додати зубчик часнику.

7. Перемішати і забрати з вогню.

8. Огірки нарізати півкільцями.

9. Поєднати підготовлені інгредієнти в одній мисці.

10. Додати сіль, перець, кілька ложок майонезу.

11. Добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з курячими сердечками і печерицями
• Салат з солоними огірками і курячими сердечками
• Салат з курячими сердечками і помідорами