Яскравий і смачний салат із креветками, руколою та апельсином: рецепт страви для святкового столу
Якщо ви хочете здивувати гостей смачним, яскравим і водночас легким салатом, обирайте для основи корисну зелень та овочі, а оригінального смаку страві додадуть смажені креветки. Заправляти такі салати найкраще смачними соусами з олії, додавши соус теріякі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, яскравого та швидкого в приготуванні салату.
Інгредієнти:
- рукола – 40 г
- томати чері – 6 шт.
- апельсин – 1/2 шт.
- мінімоцарела – 6 шт.
- креветки – 1/2 пачки
Для заправки:
- олія – 2 ст. л.
- соус соєвий і "Теріякі" – по 1 ст. л.
- лимонний сік – 1 ч.л.
- італійські трави
Спосіб приготування:
1. Викладаємо руколу, розрізані навпіл чері та мінімоцарелу. Апельсин очищаємо від шкірки та нарізаємо довільними часточками.
2. Креветки очищаємо та обсмажуємо на олії з додаванням часнику, солі та перцю 7-8 хвилин. Додаємо до салату.
3. Для заправки з'єднайте всі зазначені інгредієнти і щедро полийте салат.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: