Яскравий і смачний салат із креветками, руколою та апельсином: рецепт страви для святкового столу

Якщо ви хочете здивувати гостей смачним, яскравим і водночас легким салатом, обирайте для основи корисну зелень та овочі, а оригінального смаку страві додадуть смажені креветки. Заправляти такі салати найкраще смачними соусами з олії, додавши соус теріякі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, яскравого та швидкого в приготуванні салату.

Інгредієнти:

• рукола – 40 г
• томати чері – 6 шт.
• апельсин – 1/2 шт.
• мінімоцарела – 6 шт.
• креветки – 1/2 пачки

Для заправки:

• олія – 2 ст. л.
• соус соєвий і "Теріякі" – по 1 ст. л.
• лимонний сік – 1 ч.л.
• італійські трави

Спосіб приготування:

1. Викладаємо руколу, розрізані навпіл чері та мінімоцарелу. Апельсин очищаємо від шкірки та нарізаємо довільними часточками.

2. Креветки очищаємо та обсмажуємо на олії з додаванням часнику, солі та перцю 7-8 хвилин. Додаємо до салату.

3. Для заправки з'єднайте всі зазначені інгредієнти і щедро полийте салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат
• Салат м'ясний з овочами
• Грецький салат із куркою