Жовто-блакитні яйця для Великодня: знадобиться куркума та фіолетова капуста
Великдень
Домашні писанки – друга за важливістю страва на великодньому столі. Фарбувати їх найкраще корисною куркумою, а також соком буряків, лушпинням цибулі, а також підійде фіолетова капуста.
Домашні яйця
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже оригінальних жовто-блакитних крашанок.
Інгредієнти:
- білі яйця
- куркума
- фіолетова капуста
- вода
- оцет
- олія
Спосіб приготування:
1. Яйця помийте.
Чим пофарбувати яйця
2. У воду додайте куркуму, яйця та 1 ст. л. оцту та готуємо 10 хвилин.
Як правильно фарбувати яйця
3. Яйця з капустою готуємо також на маленькому вогні з 1 ложкою оцту. І ті і ті яйця готуємо 10 хвилин і залишаємо в цій воді на всю ніч.
Яйця фарбовані капустою
4. Зверху змащуємо олією.
Гарні яйця
Також на OBOZ.UA повідомлялося, з чого приготувати домашню глазур, яка не тріскатиметься і не буде липнути до рук.