Домашние пироги можно готовить из любого теста, а также уже из готового слоеного, а также фило. Для начинки можно использовать ягоды, фрукты, очень вкусно будет с вишнями.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, легкого и быстрого в приготовлении пирога из теста фило.
Рецепт пирога. Источник: скриншот рецепта кулинара в Instagram
Ингредиенты:
- 1 пачка тесто фило
- 300 г сметаны
- 120 г сахара
- 3 яйца
- Вишни (любые ягоды, которые любите)
Способ приготовления:
1. Тесто фило размораживаем и складываем листы "гармошкой" и поочередно выкладываем в форму по кругу.
2. Заливка: к яйцам добавляем сахар, сметану и взбиваем венчиком до однородности.
3. Залейте заливкой тесто и выложите сверху ягоды, чтобы они равномерно были между слоями теста.
4. Выпекайте пирог при 180 градусах 40-50 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: