Вкуснее, чем "Шуба" и форшмак: закуска из картофеля и сельди для пасхального стола

Картофель, лук и сельдь – отличное сочетание продуктов для приготовления вкусных салатов, закусок. Еще из сельди получится очень вкусный и полезный форшмак.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из картофеля, с луком и сельдью. 

Ингредиенты: 

• сельдь 2 шт
• горчица кроткая 1 ст.л. горчица в зернах 2 ст.л.
• оливковое масло 2 ст.л.
• красный сладкий лук 1/2 шт
• соль 1/2 ч.л
• уксус 3 ст.л.
• вода 1/2 стакана

Способ приготовления: 

1. Картофель выложите в форму, полейте маслом и запеките.

2. Лук порежьте и замаринуйте минут 15. 

3. Порежьте сельдь, добавьте горчицу, лук, перемешайте и начините картофель. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами

• Сельдь в горчичном соусе

• Закуска из картофеля с сельдью и луком