Что добавить в фарш для котлет, чтобы они были сочными и вкусными: всего несколько ингредиентов

Котлеты из мяса – блюдо, которое любят и умеют готовить все. Для того, чтобы они были сочными и вкусными, кулинары советуют добавить в основу тертые и порезанные сырые овощи. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных мясных котлет, с овощами и шпинатом. 

Ингредиенты: 

• Фарш мясной 
• Панировочные сухари 30 г
• Шпинат 20 г
• 1 большое яйцо
• 100 г горошка
• 70 г тертого кабачка
• Половина болгарского перца
• Бекон 50 г
• Перец чили половина
• Любимые специи
• 1 маленькая луковица

Способ приготовления: 

1. В фарш добавьте тертый кабачок, порезанный перец, горошек, шпинат, сухари, яйца, специи, лук порезанный мелко, перемешайте.

2. Сформируйте котлеты и выпекайте при 180 С 20 минут в духовке!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Капустные котлеты

• Сочные рубленые котлеты из индейки

• Грибные котлеты