Что добавить в куриные котлеты, чтобы они были сочными: всего один ингредиент

Куриные котлеты – отличное блюдо для обеда и ужина. Для того, чтобы котлеты были сочными, кулинары советуют добавить в основу сырые тертые овощи, капусту любую, а также брокколи, тертый сыр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных рубленных куриных котлет с брокколи. 

Ингредиенты: 

• Брокколи 200 г
• Яйцо 1 шт. 
• Кукурузный крахмал 1 ст.л
• Приправа для курицы 1 ст.л
• Соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Брокколи и филе мелко порежьте, добавьте яйцо, крахмал и соль, все хорошо перемешайте и сформируйте котлеты.

2. Обжарьте на среднем огне под крышкой или запеките в духовке или в мультипечи!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски

• Сочные рубленые котлеты из индейки

• Капустные котлеты