Що додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: лише один інгредієнт

Курячі котлети – чудова страва для обіду та вечері. Для того, щоб котлети були соковитими, кулінари радять додати в основу сирі терті овочі, будь-яку капусту, а також броколі, тертий сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих рубаних курячих котлет із броколі.

Інгредієнти:

• Броколі 200 г
• Яйце 1 шт.
• Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л
• Приправа для курки 1 ст.л
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Броколі та філе дрібно поріжте, додайте яйце, крохмаль та сіль, все добре перемішайте та сформуйте котлети.

2. Обсмажте на середньому вогні під кришкою або запікайте в духовці або мультипечі!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Соковиті рубані котлети з індички
• Капустяні котлети