Идеально к борщу: самая вкусная намазка из сала, со специями и острым перцем

Сало – очень вкусный, бюджетный и при этом – полезный продукт, который может быть основой для вкусных и сытных намазок. А еще из сала получатся очень вкусные бутерброды.

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусной намазки из сала, с чесноком и чили.

Ингредиенты:

• Сало 400 г
• Острый перец Чили 1 шт
• Чеснок 1 головка
• Соль 1-1,5 ч.л
• Черный перец 1/2 ч.л
• Укроп пучок

Способ приготовления:

1. Сало нарежьте кусками.

2. Чеснок почистите, перец на две части, зелень помойте.

3. Пропустите все через мясорубку используя мелкую сетку, добавьте специи, перемешайте.

Готовую намазку убираем в холодильник в герметичной посуде на сутки!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ароматное засоленное сало

• Запеченный картофель с салом

• Крученики с салом