Ідеально до борщу: найсмачніша намазка із сала, зі спеціями та гострим перцем

Сало – дуже смачний, бюджетний і при цьому – корисний продукт, який може бути основою для смачних і ситних намазок. А ще із сала вийдуть дуже смачні бутерброди.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачної намазки із сала, з часником і чилі.

Інгредієнти:

• Сало 400 г
• Гострий перець Чилі 1 шт
• Часник 1 головка
• Сіль 1-1,5 ч.л
• Чорний перець 1/2 ч.л
• Кріп пучок

Спосіб приготування:

1. Сало наріжте шматками.

2. Часник почистіть, перець на дві частини, зелень помийте.

3. Пропустіть усе через м'ясорубку, використовуючи дрібну сітку, додайте спеції, перемішайте.

Готову намазку прибираємо в холодильник у герметичному посуді на добу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ароматне засолене сало
• Запечена картопля із салом
• Крученики з салом