Как правильно и чем перебить пюре, чтобы оно было пышным, нежным и без комочков: вам понадобится один кухонный гаджет

Если у вас пюре выходит с комочками или не таким воздушным, как хочется, этот способ точно станет вашим любимым! Вместо обычного пресса для пюре используйте миксер, и результат вас приятно удивит.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень нежного, воздушного и очень вкусного картофельного пюре. 

Ингредиенты: 

• Отварной картофель
• Сливочное масло
• Теплое молоко
• Соль

Способ приготовления: 

1. Добавляем к отварному картофелю молоко и масло. Перебиваем миксером до однородности.

Если хотите еще более шелковистую текстуру, дополнительно перетрите через сито.

Всего несколько минут – и на столе идеально нежное пюре без комочков!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре

• Овощное пюре

• Гороховое пюре