Як правильно і чим перебити пюре, щоб воно було пишним, ніжним та без грудочок: вам знадобиться один кухонний гаджет

Якщо у вас пюре виходить із грудочками або не таким повітряним, як хочеться, цей спосіб точно стане вашим улюбленим! Замість звичайного пресу для пюре використовуйте міксер і результат вас приємно здивує.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ніжного, повітряного та дуже смачного картопляного пюре.

Інгредієнти:

• Відварена картопля
• Вершкове масло
• Тепле молоко
• Сіль

Спосіб приготування:

1. Додаємо до відвареної картоплі молоко та вершкове масло. Перебиваємо міксером до однорідності.

Якщо хочете ще більш шовковисту текстуру, перетріть додатково через сито.

Лише декілька хвилин – і на столі ідеально ніжне пюре без грудочок!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляне пюре
• Овочеве пюре
• Горохове пюре