Как замариновать скумбрию всего за 7 минут: результат вас приятно удивит

Для того, чтобы вкусно замариновать скумбрию, вам понадобится всего 7 минут. Именно столько нужно, чтобы рыба в маринаде закипела и хорошо пропиталась всеми вкусами. Для идеального результата важно добавить компоненты маринада в правильной последовательности.

Рецептом маринованной скумбрии за 7 минут поделилась фудблогер valway ka в Instagram. Рыба получится очень нежной и пряной.

Ингредиенты:

• скумбрия – 2 шт.
• лук – 2-4 шт.
• соль – 1 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• приправа к рыбе – 1 ст.л.
• уксус 9% – 40 мл.
• растительное масло – 50 мл.
• горячая вода – 350 мл.

Способ приготовления:

1. Подготовить рыбу и лук.

2. Выложить слоями в котелок или сковородку.

3. Добавить специи

4. Залить горячей водой.

5. Накрыть крышкой и поставить на максимальный огонь.

6. После закипания засечь 7 минут.

7. Далее выключить и оставить до полного остывания.

8. Добавить зелень по желанию.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия в духовке под сметанковым соусом
• Фаршированная скумбрия
• Скумбрия запеченная в фольге