Ленивые и очень вкусные хачапури без теста: готовятся в духовке всего 10 минут

Домашние хачапури – идеальное блюдо для семейного застолья. Готовить их можно из разного теста и вообще без него, заменив просто творогом.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, ленивых хачапури из творожного теста.

Ингредиенты:

• 150 г. творога
• 1 яйцо
• 3 ст.л. муки
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 30-50 г. сулугуни/моцареллы

Способ приготовления:

1. К творогу добавляем белок (желток оставляем для подачи), муку, разрыхлитель, соль и все хорошо перемешиваем.

2. Влажными руками формируем "лодочку" на пергаменте отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

3. После выкладываем в "лодочку" натертый сыр и запекаем еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури на сковороде
• Тесто для хачапури

• Хачапури из слоеного теста