Летом уже будет урожай: какие сорта смородины сажают осенью
Осенью саженцы успевают лучше адаптироваться к почве, а корневая система – укрепиться до морозов. Благодаря этому уже весной кусты активно пойдут в рост и сформируют завязь, чтобы летом дать первый полноценный урожай.
Смородина неприхотлива, полезна и универсальна в кулинарии. Эксперты рассказали, какие сорта могут дать особенно сладкие и крупные ягоды, которые не боятся болезней и вредителей.
Черная жемчужина
Этот сорт отличается насыщенным вкусом с приятной кислинкой и сладким послевкусием. Ягоды среднего размера, но очень ароматные. Прекрасно подходит для:
- домашнего варенья и джемов,
- желе и мороженого,
- сушки или замораживания.
Однако "черная жемчужина" требует регулярного полива, обрезки и удобрения, поэтому идеальна для опытных садоводов, которые готовы уделить время уходу.
Вернисаж
Этот сорт – настоящий любимец кулинаров. Ягоды имеют тонкий сладкий вкус и мягкую, нежную структуру. Кроме вкусовых качеств, сорт поражает своей выносливостью:
- переносит морозы до -30°C,
- не боится большинства болезней,
- щедро плодоносит – до 7 кг с куста.
Рекомендуется для изготовления десертов, соков, наливок и ликеров.
Сказочная
Название этого сорта говорит само за себя. Ягоды крупные, мясистые, плотные, с необычайно сладким вкусом, без чрезмерной водянистости. Это один из самых сладких сортов черной смородины, идеально подходящий для употребления внутрь свежим.
Преимущества сорта:
- высокая урожайность – до 6 кг с одного куста;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- не нуждается в частой обработке химией.
Советы для лучшего урожая
Чтобы осенняя посадка прошла успешно:
- выбирайте солнечное, но защищенное от ветра место,
- подготовьте почву: перекопайте, добавьте перегной или компост,
- высаживайте кусты в середине сентября – до начала ноября,
- не забудьте про мульчирование и легкий полив после посадки.
Чтобы смородина уродила лучше, следует высаживать кусты на расстоянии как минимум 2 метра друг от друга. Что нужно помнить во время пересадки и какие еще есть лайфхаки для подкормки – читайте в материале.
Ранее OBOZ.UA рассказывал, как вырастить гигантский урожай смородины.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.