"Мохнатая" шоколадка: как приготовить дома новый трендовый десерт
'Мохнатая' шоколадка: как приготовить дома новый трендовый десерт
"Мохнатая" шоколадка - турецкая сладкая вкусность, напоминающая клубочки нитей, и изготавливается из обжаренной в масле муки и сахара. А еще – это новый тренд в мире десертов.
Как приготовить "мохнатую" шоколадку дома, в Instagram рассказала фудблогер Аня Бузинская. Как оказалось, ничего сложного в этом нет, а вкусность получится еще вкуснее магазинного.
"Мохнатая" шоколадка. Источник: Скриншот из Instagram anyabuzinska
Ингредиенты
- Белый шоколад
- Краситель розовый
- Пишмание
Способ приготовления
1. Белый шоколад растапливаем на водяной бане постоянно помешивая.
Растапливаем шоколад. Источник: Скриншот из Instagram anyabuzinska
2. Добавляем розовый краситель к образованию приятного цвета. Перемешиваем до однородности.
3. Заливаем шоколад в форму и даем застыть.
Выкладываем начинку. Источник: Скриншот из Instagram anyabuzinska
4. Выкладываем пишмание и заливаем еще одним слоем шоколада.
5. Когда шоколад застыл – десерт готов.
Заливаем второй слой. Источник: Скриншот из Instagram anyabuzinska
На OBOZ.UA есть и другие рецепты десертов: