Нежное пюре без комочков: рассказываем, как правильно готовить самое вкусное блюдо из картофеля

Картофельное пюре – лучшее блюдо из картофеля, так как готовится оно проще, чем любое другое блюдо из картофеля. Для того, чтобы пюре было без комочков, кулинары советуют добавить в пюре молоко, а также сливочное масло и перебить миксером. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного пюре, со сливочным маслом и горячим молоком.

Ингредиенты: 

• 800 г очищенного картофеля
• 1/2 ст.л. соли
• 30-40 г масла
• 200-250 г горячего молока
• зелень

Способ приготовления: 

1. Картофель порежьте кубиком и варите до готовности.

 2. После слейте воду, разомните картофель, добавьте масло, перемешайте, после влейте горячее молоко и главное – взбейте миксером. 

3. Перед подачей присыпьте пюре зеленью!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре

• Морковное пюре

• Яблочное пюре