Ніжне пюре без грудочок: розповідаємо, як правильно готувати найсмачнішу страву з картоплі

Картопляне пюре – найкраща страва з картоплі, оскільки готується вона простіше, ніж будь-яка інша страва з картоплі. Для того, щоб пюре було без грудочок, кулінари радять додати в пюре молоко, а також вершкове масло і перебити міксером.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пюре, з вершковим маслом і гарячим молоком.

Інгредієнти:

• 800 г очищеної картоплі
• 1/2 ст.л. солі
• 30-40 г масла вершкового 
• 200-250 г гарячого молока
• зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю поріжте кубиком і варіть до готовності.

2. Після злийте воду, розімніть картоплю, додайте масло, перемішайте, потім влийте гаряче молоко і головне – збийте міксером.

3. Перед подачею присипте пюре зеленню!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляне пюре
• Морквяне пюре
• Яблучне пюре