Самый элементарный штрудель из лаваша с вкусной начинкой: идеально для перекуса и чаепития

Лаваш может быть основой при приготовлении вкусных трубочек с разными начинками, а также пирогов и даже тортов. Еще из него получатся вкусные и полезные чипсы.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного штруделя из лаваша, творогом и вишней.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт
• Кисломолочный творог – 380 г
• Яйцо – 1 шт
• Желток – 1 шт
• Сахар – 2 ст.л( по вкусу)
• Вишня без косточек – 300 г
• Кунжутные семена – 2 ч.л.

Способ приготовления: 

1. Творог смешать с яйцом и сахаром.

2. Выложить на лаваш и равномерно распределить. Если вишня была заморожена, разморозить и убрать излишнюю жидкость.

3. Свернуть в рулет два лаваша и выложить на противень застеленный пергаментом. Смазать желтком и украсить кунжутными семечками.

4. Запекать при температуре 190С 40-45 минут. Перед нарезанием дайте время остыть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Армянский лаваш на воде

• Ленивые трубочки из лаваша с сыром и зеленью за 10 минут

• Лаваш с пюре и колбасой