Найпростіший штрудель з лаваша зі смачною начинкою: ідеально для перекусу та чаювання

Лаваш може бути основою для приготування смачних трубочок з різними начинками, а також пирогів і навіть тортів. Ще з нього вийдуть смачні та корисні чіпси.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного штруделю з лаваша, сиром та вишнею.

Інгредієнти:

• Лаваш – 2 шт
• Кисломолочний сир – 380 г
• Яйце – 1 шт
• Жовток – 1 шт
• Цукор – 2 ст.л (за смаком)
• Вишня без кісточок – 300 г
• Кунжутні насіння – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Сир змішати з яйцем та цукром.

2. Викласти на лаваш та рівномірно розподілити. Якщо вишня була заморожена, розморозити та прибрати зайву рідину.

3. Згорнути в рулет два лаваші і викласти на деко застелене пергаментом. Змастити жовтком і прикрасити кунжутним насінням.

4. Запікати при температурі 190С 40-45 хвилин. Перед нарізуванням дайте час охолонути!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вірменський лаваш на воді
• Ледачі трубочки з лаваша з сиром та зеленню за 10 хвилин
• Лаваш з пюре та ковбасою