УкраїнськаУКР
русскийРУС

Самый бюджетный салат из пекинской капусты на каждый день: готовится 10 минут

1 минута
711
Рецепт блюда

Один из самых вкусных салатов – из пекинской капусты. И к тому же она идеально сочетается со всеми овощами, а также сыром, авокадо, креветками, зеленью.

Видео дня
Что приготовить из пекинской капусты

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого салата из пекинской капусты, с авокадо и огурцами.

Рецепт салата

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Пармезан по желанию
  • Петрушка – 20 г
  • Щавель – 20 г
  • Мята – 6 листочков
  • Йогурт натуральный – 150 г
  • Горчица – 1 ст.л
  • Лимонный сок – 1/2 ст.л (по желанию для аромата, щавель даст свою кислоту);
  • Соль, перец
  • Льняное масло – 30 мл
  • Вода – 50 мл

Способ приготовления:

1. Нарезать капусту, огурец и авокадо. Сварить яйца, нарезать и добавить к салату.

Капуста для салата

2. Соус: в чаше блендера взбить все ингредиенты для заправки и добавить к салату.

Вкусный соус

3. Полейте салат, и по желанию можно добавить сыр пармезан!

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: