Сочные мясные чебуреки без грамма теста: рецепт оригинального блюда

Мясной фарш – идеальный продукт для приготовления вкусных котлет, а также кальцоне, голубцов, фрикаделек, а также сочных закусок в виде люля кебаба.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень оригинальных, сытных и очень вкусных чебуреков из фарша и без грамма муки.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 400 г
• Соус песто – 2 ст. л.
• Вяленые томаты – 5 шт.
• Твердый сыр (по желанию)
• Шпинат свежий
• Кукурузные хлопья – 3 ст. л.
• Кукурузные хлопья – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Хлопья измельчите в крошку.

2. Фарш раскатайте между двумя листами пергамента - это сделает процесс легким и чистым. На одну половину выложите песто, томаты, сыр и шпинат. Накройте второй стороной фарша, уплотните края.

3. Обваляйте в измельченных хлопьях с обеих сторон.

4. Выпекайте при температуре 180°С в течение 25-30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фрикадельки

• Куриные фрикадельки

• Фрикадельки в томатном соусе